Aus den angegebenen Zutaten einen Teig kneten. In eine gefettete und mit feinen Haferflocken ausgestreute Kastenform füllen. Eventuell auch oben noch Haferflocken darauf streuen.

Der Brotteig muss nicht gehen. In den kalten Backofen bei 220 Grad ca. 60 Minuten backen.